syperfyd

Мифы о суперпитании

Диетологи недоумевают: почему покупатели верят в чудодейственные возможности тех же ягод годжи больше, чем в родную облепиху? Ведь почти все, что созревает в сезон практически у нас под ногами, становится суперфудом.

kyrica

В Приморье задержана английская курятина, зараженная листериозом

В Приморье задержали крупную партию английской курятины, зараженной листериозом. Смертельно опасный груз прибыл в Россию еще до введения санкций в отношении стран Евросоюза.

nektarin

Опасные плоды на прилавки не попали

Нектарины, в которых обнаружен карантинный вредитель, уничтожены на полигоне ТБО Воронежской области

moloko

Как проверить качество продуктов икры, мёда, молока, творога

В современном молоке может оказаться даже мел! Оно никогда не сворачивается. Как отличить настоящий продукт питания от подделки — смотрите в этом видео.

tyshenka

Эксперты центра стандартизации протестировали тушёнку

От результатов этой дегустации может стать плохо. Из 10 образцов 6 они вообще сняли с исследований. А в одной банке обнаружили что-то странное голубого цвета.

dinya

Еe величество дыня

В России дыню распробовали в XII веке. И царь Алексей Михайлович сразу издал указ выращивать медовую ягоду в Подмосковье. А ведь климат в центральной России для этого совсем не подходит.

Хватит ли еды?

Хватит ли еды?

Запрет на ввоз продуктов не означает, что полки магазинов опустеют. Как утверждают эксперты, запрет не ударит по карману и гастрономическим предпочтениям покупателя. Даже полное отсутствие продукции какого-либо производителя мало что изменит.

Проверяем арбузы

Проверяем ранние арбузы

Проверили ранние арбузы на нитраты и тяжелые металлы в лабораторных условиях. В испытаниях приняли участие арбузы из магазина, с рынка и купленный с машины возле трассы. Норма содержания нитратов для ягоды – 60 миллиграммов на килограмм.

Белый гриб

Открываем грибной сезон

Главное правило грибника: не знаешь гриб – не бери. Но некоторые собирают даже бледные поганки, путая с шампиньонами. Четверти шляпки этого гриба достаточно для летального исхода.

Курица - мыть или не мыть?

Курица — мыть или не мыть?

Ученые советуют не мыть куриную тушку перед приготовлением. Дело в том, что проточная вода рассеивает бактерии по раковине и уничтожить их впоследствии крайне сложно.