В печени свиной выявлены антибиотики

рсн

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области при отборе проб обнаружена небезопасная животноводческая продукция

Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора при проведении лабораторного мониторинга продукции животного происхождения в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов обнаружена небезопасная продукция.

На убойном пункте ИП Кухтенкова (Россошанский район) и на перерабатывающем предприятии в более 200 кг свиной замороженной печени выявлено несоответствие по показателю «антибиотики тетрациклиновой группы». Наличие данных веществ в продукции является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

Результаты подтверждены лабораторными исследованиями, проведенными специалистами ФГБУ «ВГНКИ».

Продукция поступила от свиней, поставленных для убоя с предприятия «Алексеевский бекон» Белгородской области.

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в адрес Управления Россельхознадзора по Белгородской области направлено обращение с просьбой принять соответствующие меры в рамках своей компетенции.

Проверка продолжается.

Источник: Управления Россельхознадзора по Воронежской области